1.3.晚

牛蒡浓汤

用料  

1.3.晚的做法  

1. 将南瓜洗净，切块，连皮带籽放入电锅蒸熟（外锅1杯水）

2. 将牛蒡、洋葱、芹菜、胡萝卜、牛蒡 洗净切块

3. 炒锅中放入葡萄籽油，将洋葱，牛蒡，芹菜，胡萝卜放入，拌炒至蔬菜稍微软化，加入蒸熟的南瓜和750ml热水一起煮，煮滚后熄火。

4. 将煮滚的热汤放入容杯，盖紧杯盖，打2分钟。

5. 将打好的浓汤倒出，饮用。