肉沫蕃茄煮豆腐

这是一个非常下饭的菜，荤素搭配，营养丰富。做法简单，酸酸甜甜的口味，让小朋友胃口大开，拌饭吃，一大碗完全不是问题^_^

用料  

肉沫蕃茄煮豆腐的做法  

1. 五花肉去皮剁成肉沫

2. 蕃茄切成小块。锅里放油烧热，把蕃茄放进去炒炒，至蕃茄有点出汁，加入肉沫，边炒边把肉沫打散。炒至肉沫变色，放盐，翻炒均匀，加入约一碗水再烧开，加入糖进行调味

3. 水豆腐切小块入锅，翻炒两下

4. 加盖焖5~10分钟，尝尝味道，若淡了可再加盐调味，焖至豆腐入味，便可出锅