肉泥鸡蛋汤

写个菜谱方便后面发给我弟弟，这个是很简单又好吃的，没有加过多的食材。保留鸡蛋跟瘦肉的味道，感觉老少皆宜，牙口不好的，肉可以剁碎点。这个是一人份的量。

用料  

肉泥鸡蛋汤的做法  

1. 准备食材

2. 肉剁碎成肉泥

3. 肉泥生姜鸡蛋放入炖锅等到时候用来炖的碗。
   
   鸡蛋整个打进去，不要打散

4. 直接加入适量的水

5. 我是电饭煲放个蒸架在把碗放上去。可以用炖锅直接炖。工具不重要能熟就可以。

6. 像这样子放上去，就可以了。赶时间的直接用煮饭功能。

7. 我习惯熟了再放调料，适量的盐，适量的味精。放鸡精也是可以。调到自己觉得可以的咸淡。