白芦笋配黄油火腿土豆

清淡饮食是健康饮食的王道，快来做给爸爸妈妈和长辈们吃吧
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用料  

白芦笋配黄油火腿土豆的做法  

1. 将芦笋洗净切掉根部；

2. 接下来适当刨去表面老皮。你可以把芦笋平放，然后用削皮器从顶端3厘米左右处开始，顺着芦笋往下削；

3. 土豆去皮；

4. 将土豆放入锅中加水煮15-20分钟，可根据个人土豆熟度喜好而定；

5. 另起一锅烧开水，在沸水中加入适量盐；

6. 将芦笋放入锅中煮10-15分钟，直到可用叉子刺穿芦笋变软即可；

7. 在煮芦笋的同时，在平底锅中放小块黄油小火融化，黄油全部融化后关火，避免黄油烧焦；

8. 芦笋和土豆煮好后沥干水分；

9. 将煮好的芦笋和几片法式煮火腿一起放在盘中，黄油放在一起放在盘子旁边，煮好的土豆单独装盘；

10. 上桌享受吧！

小贴士

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