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辣味毛豆

菜谱1.85W
辣味毛豆的做法步骤图，辣味毛豆怎么做好吃

用料  

毛豆 500克
八角 2个
花椒 15粒
香叶 3片
桂皮 10g
黄豆酱 5g
干辣椒 7-8个
野山椒 4-5个

辣味毛豆的做法  

  1. 切去毛豆两端，将毛豆清洗干净

    辣味毛豆的做法步骤图，辣味毛豆怎么做好吃 第2张

  2. 热锅起油，下入黄豆酱炒香

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  3. 放入野山椒，一起煸炒

    辣味毛豆的做法步骤图，辣味毛豆怎么做好吃 第4张

  4. 依次放入八角、桂皮、香叶、花椒，炒匀

    辣味毛豆的做法步骤图，辣味毛豆怎么做好吃 第5张

  5. 下入清洗干净的毛豆翻炒

    辣味毛豆的做法步骤图，辣味毛豆怎么做好吃 第6张

  6. 滴入适量生抽、干辣椒

    辣味毛豆的做法步骤图，辣味毛豆怎么做好吃 第7张

  7. 倒入适量水，以没过毛豆为宜

    辣味毛豆的做法步骤图，辣味毛豆怎么做好吃 第8张

  8. 大火煮开后，转小火煮大约半个小时，直到毛豆完全变软入味

    辣味毛豆的做法步骤图，辣味毛豆怎么做好吃 第9张
标签：毛豆 好吃 辣味 辣味毛豆

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