香辣拌毛豆
家常菜1.3W
一到夏日,大街小巷的夜市摊上,一盘毛豆,一瓶冰啤,已是标配。咱很少去吃夜宵,但惹人爱的毛豆,岂能错过。自家动手,即享受了过程,又收获了美食,两全齐美的事情,你还等什么!
用料
毛豆 | 500g(两端剪开小口) |
盐 | 4小勺 |
水 | 1000g |
大蒜 | 30g |
食用油 | 15g |
花椒油 | 30g |
辣椒油 | 20g |
干辣椒段 | 15g |
生抽 | 25g |
陈醋 | 40g |
白糖 | 10g |
鸡粉 | 1小勺 |
香辣拌毛豆的做法
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