嫩滑西红柿炒鸡蛋

我最喜欢吃酸甜口感的菜，西红柿就是我的最爱，汤汁拌入米饭中，每次都忍不住多吃些，太喜欢😍

用料  

嫩滑西红柿炒鸡蛋的做法  

1. 西红柿切小块（热水烫下，薄皮更好）

2. 鸡蛋打撒、少许水、1滴醋，拌匀

3. 热锅冷油炒鸡蛋，不要炒老了

4. 加油烧热，倒入西红柿炒软，倒入鸡蛋，少许盐，1小勺糖，翻炒均匀，出锅

5. 撒上葱花，太喜欢吃了

小贴士

1.加少于水，炒出的蛋更嫩
2.1滴白醋去蛋腥味