美味佳肴馆鲜虾香芒柑橘渍
菜谱2.2W
夏天很适合吃的一款前菜，味道酸甜。
用料
| 芒果 | 一个 |
| 虾仁 | 100克 |
| 香芹 | 一根 |
| 洋葱 | 小半边 |
| 西红柿 | 一个 |
| 盐 | 少许 |
| 青柠 | 4个 |
| 橙汁少许 |
鲜虾香芒柑橘渍的做法
将所有材料洗干净切成小丁，虾开背，挑出虾线，烧开水把虾丢进去滚熟，然后捞出来放到冰水里泡3分钟捞出。
柠檬挤出汁，橙子切一半挤出汁，混合在一起后，把虾和所有的切丁的蔬菜放在一个大碗里，倒入混合好的汁，撒上一些细盐，搅拌均匀，装杯即可。
小贴士
芒果可以选择不要太熟的，吃之前可以放冰箱冷藏一下。会更好吃
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