美味佳肴馆油渣炒豆鼓
菜谱2.55W
变废为宝的一道菜
用料
| 油渣 | |
| 青椒 | |
| 豆鼓 |
油渣炒豆鼓的做法
肥肉炼出猪油后剩下的就是油渣了（一定要有肥有瘦滴做出来才会特别的香）
青椒切圈与蒜片和豆豉一起下热油锅炝香
倒入油渣迅速翻炒，撒盐就ＯＫ了！
小贴士
豆鼓中已有盐味儿，故须少撒盐！
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