大盤雞

喜歡偏辣一些的！

用料  

大盤雞的做法  

1. 用水泡，用開水汆燙

2. 切好各種材料

3. 橄欖油炒花椒然後去掉花椒

4. 兩勺糖油裡走

5. 加入蔥薑蒜辣椒爆炒後，加入雞塊然後倒啤酒

6. 加醬油，八角桂皮，煮二十分後加土豆塊

7. 煮四十分鐘後加青椒青菜拉麵，半分後撈起。分成兩盤。

小贴士

個人喜歡吃辣，辣椒不是必須哈