核桃仁蛋汤
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上学那会奶奶经常做这核桃蛋汤给我当夜宵,补脑,奶奶说核桃必须要配鸭蛋,鸡蛋不行,问过原因也说不出所以然,只说鸭蛋配核桃补
用料
鸭蛋 | 一只 |
核桃仁 | 五勺 |
黑芝麻 | 一勺 |
红糖 |
核桃仁蛋汤的做法
核桃仁,黑芝麻,红糖一起搅拌
搅拌好的核桃仁放到锅里倒入水,烧开后,鸭蛋打散,倒入烧开的核桃仁里搅拌下,就可以了,出锅
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