琥珀核桃仁
零食1.73W
用料
核桃 | |
冰糖 | |
清水 |
琥珀核桃仁的做法
取肉~
放冷水煮开
烧个🔟分钟左右
煮好捞出—沥干(OR用餐巾纸吸干水分)
放冷水再放冰糖
冰糖融化——放入核桃(煲糖)
炒干
放入油里炸
变褐色捞出——等待冷却
🥳
小贴士
⚠️刚油炸后放在盘子里面会粘在一起,尽然分开摆放。
(冷却会掰开也可以)
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