芝士奶油烤什锦菜

方便又随意的一个菜，虽然名字是芝士奶油烤什锦菜，但无论是芝士还是奶油，有或没有马铃薯西兰花，都无所谓，必需品只有烤箱和盐！
没有马铃薯可以用南瓜甚至红薯，没有西兰花可以用花菜，不加淡奶油也可以。
想控制热量就不要放芝士和淡奶油，少一点马铃薯，多一点西兰花和花菜。
这次正好家里还剩两条烟熏猪肉肠，顺便切了放了进去。
就算是一个人的冬夜，也可以又温暖又满足。

用料  

芝士奶油烤什锦菜的做法  

1. 烤箱预热200度。所有菜蔬洗净，切小块，放入烤盘，淋入淡奶油，撒上黑胡椒和盐，拌匀，盖上锡纸。

2. 烤约40分钟，取出，揭开锡纸，撒上芝士，再烤约10分钟。