超简单的什锦芝士烤饭团

总有一段时间特别馋饭团🍙，想吃的时候就动手做，是我的美食宗旨。
有颜值又美味，还有香软的芝士！有谁不爱！

用料  

超简单的什锦芝士烤饭团的做法  

1. 准备好材料，红萝卜和西兰花切碎，鸡蛋打散，海苔揉碎，芝士片去掉塑料包装，切成8小片备用。

2. 炒鸡蛋，晾凉备用。

3. 热锅下油炒软红萝卜粒，再加入西兰花碎，放鸡粉和少量盐炒均匀至入味。

4. 把炒好的鸡蛋和炒入味的红萝卜西兰花碎倒入热腾腾的米饭中，加入香醋，搅拌均匀。

5. 戴上一次性手套，把拌好的什锦饭捏成一个个小圆球，放入铺好油纸的烤盘中。

6. 每个饭团的顶部都盖上等份的芝士片。

7. 烤箱预热后，把饭团放入烤箱，180度烤3分钟。

8. 撒上海苔碎～

小贴士

1、每个品牌的烤箱脾气都不同，烤饭团的时间根据自家烤箱温度再作调整。
2、菜谱中我用的是比较小的鸡蛋，如果是普通大小的鸡蛋，一个就够了。