美味佳肴馆超级香的麻椒鸡
菜谱2.29W
用料
| 干辣椒 | 5个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡腿 | 2只 |
| 冰糖 | 10克 |
| 姜 | 5片 |
| 花椒 | 若干粒 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 芝麻 | 5克 |
| 花椒油 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
超级香的麻椒鸡的做法
鸡切块 用料酒 老抽 花椒油 黑椒腌渍
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姜葱切片切段 准备干辣椒花椒粒若干
热油 下姜葱花椒爆香 下鸡肉翻炒 放生抽和蚝油及冰糖
焖煮六分钟 撒上芝麻粒即可 吃辣的可以加郫县豆瓣酱或者老干妈
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