无花果安神猪心汤
我一般都喜欢炖汤,因为简单省事(其实是懒😂)这段时间小孩因为长期压抑在家吃的零食也多了,活活把自己折腾出咽炎咳嗽了😓,消炎、清热的药吃了一大堆……不管什么药吃多了都会有负作用的,所以想想还是适当的吃点药食也能起一点辅助作用。
用料
无花果 | 12个 |
猪心 | 半个(6-7两的用一个) |
南北杏 | 20克 |
盐 | 适量 |
茯苓 | 10克 |
无花果安神猪心汤的做法
所有食材洗干净备好,猪心切片。
把所有食材放在炖盅里,加八分满的水(我都觉得我挺婆妈的,连这个都要说😌)加适量盐就可以炖了。(隔水炖2-3小时)
这个汤炖出来是很清的,带一点点回甜,如果吃的清淡滴可以连盐都不加。
最后补图茯苓就是这样子的,有些地方是切片的,不管切啥样药性是不变的,自己去药材店买的行了。
小贴士
1. 如果有人吃不惯猪心可换成肉,但我习惯用猪心,因为最补血的就是猪心。
2. 南北杏要去有卖中药的药店买,有止咳作用。
3. 无花果的作用是润肺,特别是抽烟的,舌干肺燥的可多喝这个汤,药补不如食补这个道理应该都懂的。
3. 我在炖的时候突然加了茯苓所以后面补图了,因想起春季燥热晚上睡觉老觉得闷热睡不安,加茯苓可安神。
4. 最后挺醒一下,俺今天走的是淑女风,咳咳~不走诙谐风,所以大家要认真学了来交作业提意见啊,不然我……我不教了😖睡觉去。
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