小美版 黑米糕

小美版黑米糕，真的是简单易做，省时省力！

用料  

小美版 黑米糕的做法  

1. 准备好黑米粉和糯米粉，过筛备用
   没有米粉的话可以准备好黑米和糯米，3分钟速度10打磨成粉

2. 插入蝴蝶棒，加入鸡蛋和糖，15分钟，40度，速度4打发

3. 这是15分钟的状态，加入黑米粉糯米粉，牛奶和油，5秒，速度4混合

4. 取下蝴蝶棒，用刮刀轻轻把面糊搅拌均匀

5. 倒入8寸中空硅胶模具中

6. 主锅放入水，架上蒸锅组，45分钟，温度V，速度1蒸煮

7. 可趁热脱模，也可以晾凉脱模

8. 美味的黑米糕吃过一次就会想吃第二次！

小贴士

打发前确保主锅，刀头，蝴蝶棒无油无水！