美味佳肴馆芹香鱼丸
菜谱1.67W
用料
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 玉米淀粉 | 120克 |
| 鸡蛋清 | 2个 |
| 胡椒 | 少许 |
| 鱼肉 | 3磅 |
| 鸡精 | 少许 |
| 芹菜末 | 120克 |
| 姜末 | 少许 |
芹香鱼丸的做法
鱼肉打成末，和其他配料搅拌上劲即可
水煮到半开，用勺子把鱼肉做成鱼丸放入，浮起来泡冷水
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