麻香鱼丸

就是那么爱吃麻！麻！麻！

特别麻哦，不喜慎做！

用料  

麻香鱼丸的做法  

1. 色拉油加黄油烧热，放入花椒粒炒香，捞出花椒粒不要
   
   放入杂菇，炒软
   
   加少量黄油是为了蘑菇更好吃。

2. 加入蚝油、盐，翻炒
   
   
   

3. 倒入鱼丸和鱼子蛋鱼丸，翻炒，
   
   加适当水，改小火炖煮10分钟
   
   
   这时处理蒜、葱末
   
   
   
   

4. 盛出鱼丸和蘑菇，加蒜末、葱末、花椒粉
   
   再另用锅加热色拉油，浇在花椒粉上面，吃时拌匀。
   
   
   

5. 就这样

小贴士

根据自己的口味选择花椒粉的数量哦！