[fitforlife]照烧豆腐烧西兰花

想到在加拿大常吃的日式照烧料理 但是卡路里高 含糖量也不低 自己开发一个吧

用料  

[fitforlife]照烧豆腐烧西兰花的做法  

1. 西兰花切小朵 豆腐切片或切小块备用

2. 调料在小碗里拌匀
   

3. 西兰花焯水捞出 不用煮太久 豆腐在平底锅中煎至两面金黄

4. 不用把豆腐取出 直接倒入焯水的西兰花 再倒入调料

5. 小心拌匀 让每块西兰花沾上酱汁 然后等收汁后盛出

小贴士

可以用喷油防粘
豆腐煎到金黄可以防止在炒制时碎掉