美味佳肴馆石锅海胆豆腐
菜谱3.35W
用料
| 豆腐 | 一块 |
| 海胆 | 三到五只 |
| 香菜 | 一根 |
| 酱油 | |
| 花椒粉 | |
| 鸡蛋 | 一个 |
石锅海胆豆腐的做法
油锅，豆腐切块，煎至两面金黄
烹入酱油，等待豆腐成形后添肉汤少许（没有用清水代替），没过豆腐即可
待水开后下入打散的鸡蛋，海胆，煮至收汤放少许盐
家中有石锅可以预热后将菜盛入。点缀香菜提味
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