羊肉烩意面
菜谱3.38W
我选用的是塞奇纳尔草原羊肉,滑嫩的羊肉,营养的蔬菜,鲜美的汤汁,筋道的意面,超棒的一顿饭!
用料
草原羊肉 | 500g |
意大利面 | 100g |
胡萝卜 | 50g |
西葫芦 | 50g |
木耳 | 50g |
黄豆芽 | 50g |
葱 | 10g |
姜 | 5g |
蒜 | 5g |
味精 | 2g |
盐 | 3g |
酱油 | 1汤匙 |
羊肉烩意面的做法
准备好草原羊肉切片、葱切沫、姜切沫、胡萝卜切片,西葫芦切片等备用。
锅内倒入油,油热后放入姜末翻炒,然后放入羊肉,依次加入胡萝卜片和西葫芦片黄豆牙不停的翻炒。
倒入少量的酱油和盐,然后加入洗干净的木耳翻炒,稍微加点水煮熟。
汤锅里面倒入净水,水开后放入面条煮。
煮到面条快熟的时候把炒锅里面的菜倒入汤锅。
锅内汤不是很多的时候放入葱末和味精就可以出锅了。
小贴士:1.
小贴士
煮面的时候汤不要太多,放入炒菜后如果汤少可以再加
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