麻辣拌加泡面
菜谱1.46W
这个是我们这边的特产好吃又营养丰富属于家庭快手菜毫不夸张的说15分钟内搞定
封面是网上找的,侵删。
用料
快速面面饼 | 一个 |
青菜 | 一把 |
土豆 | 半个 |
红薯宽粉 | 一条 |
各种丸类 | 随便放~ |
午餐肉 | 放不放都行 |
豆芽 | 同上 |
鲜蘑 | 这个一定要量随意 |
冬笋 | 随意 |
素丸子 | 这个东北人都懂得 |
豆皮 | 这个好吃要放 |
辣椒油 | |
陈醋 | |
芝麻酱 | |
糖 | |
盐 | |
麻油(花椒油) |
麻辣拌加泡面的做法
首先将前面的面饼跟菜全部烫熟放一边备用
辣椒面(粗的那种)放到碗里然后冷锅放油多放一些油热到冒轻烟关火用勺子舀热油浇辣椒面边浇边搅拌把成了的辣椒油放到罐子里备用。
接下来把之前的调料按照个人口味加进前边备用的菜面里这就成了。
小贴士
青菜建议放油麦菜和油菜好吃。
麻油就是花椒油少放不然嘴唇会麻掉
芝麻酱多放很香的
有条件加点花生碎进去味道更妙
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