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海底椰姬松茸煲合掌瓜汤

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海底椰姬松茸煲合掌瓜汤的做法步骤图

用料  

海底椰
姬松茸 10朵
合掌瓜 一个
萝卜 一根
瘦肉/猪骨 适量
南北杏 一汤匙
果皮 1/4个
蜜枣 2个
3片
适量
以上为3-4人分量

海底椰姬松茸煲合掌瓜汤的做法  

  1. 姫松茸浸20分钟洗干净,剪去硬蒂。

    海底椰姬松茸煲合掌瓜汤的做法步骤图 第2张
  2. 合掌瓜洗好连皮切件(我们家喜欢把皮去掉),紅萝卜切件。

  3. 南北杏略浸泡。

  4. 皮泡软去囊
    姜去皮洗干净切片

  5. 洗淨瘦肉飛水。

  6. 所有材料洗干净后放煲里中大火煲2个小时放盐调味即可。

    海底椰姬松茸煲合掌瓜汤的做法步骤图 第3张

小贴士

滋润除燥清热,润肺止咳