美味佳肴馆广式老火汤——泰国椰青姬松茸雪耳莲子煲老鸡
菜谱3.19W
超级香浓，香甜，鲜美，非常好喝，而且滋润，补脾，增强抵抗力。
用料
| 泰国椰青 | 一只 |
| 姬松茸 | 五朵 |
| 银耳 | 半朵 |
| 白莲子 | 五克 |
| 老鸡 | 半只 |
广式老火汤——泰国椰青姬松茸雪耳莲子煲老鸡的做法
必须是泰国椰青！因为椰子味浓，味甜！椰子水倒出来，椰肉也挖出来，一起煲。
![广式老火汤——泰国椰青姬松茸雪耳莲子煲老鸡的做法步骤图 第2张]( "广式老火汤——泰国椰青姬松茸雪耳莲子煲老鸡的做法步骤图 第2张")
老鸡焯水，连同椰子水，椰肉和其他材料一起煲。先武火三十分钟，后文火两个小时。
![广式老火汤——泰国椰青姬松茸雪耳莲子煲老鸡的做法步骤图 第3张]( "广式老火汤——泰国椰青姬松茸雪耳莲子煲老鸡的做法步骤图 第3张")
小贴士
椰子肉吸收了鸡汤的精华，加上本身的椰香味，软滑美味，还略带胶质，好吃到停不下来！
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