烟熏三文鱼小松饼
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用料
松饼粉 | 300克 |
烟熏三文鱼 | 150克 |
酸奶油 | 50克 |
鱼子酱 | 50克 |
百里香 | 5克 |
牛奶 | 200毫升 |
盐 | 3克 |
橄榄油 | 少量 |
烟熏三文鱼小松饼的做法
1、将松饼粉盛入沙拉盆中,加入牛奶和盐搅拌均匀成细腻无颗粒的面糊状。
2、烧热煎锅,少量涂匀橄榄油在锅中。用小勺一勺一勺的盛入面糊,摊成小饼。
3、煎制一面金黄后,翻面煎至下一面金黄即可取出。
5、准备好所有的原料。
5、将酸奶油抹在煎好的松饼上,放上烟熏三文鱼片,撒上鱼子,装饰上百里香叶即可。
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