香草烟熏三文鱼卷饼
三文鱼是我家小孩的最爱,尤喜生食。三文鱼脂肪含量低,促进生长,保护心血管,美容养颜,适合全家人食用。三文鱼卷饼方便快捷、给家人能量满满的活力早餐!
用料
烟熏三文鱼 | 4片 |
薄饼 | 4片 |
生菜 | 4片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛油果 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
柠檬 | 半个 |
黄油 | 3块 |
黑胡椒 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
香草烟熏三文鱼卷饼的做法
薄饼用平底锅烘培至温热,生菜叶一片,三文鱼一片,挤少许柠檬汁,牛油果切片备用。鸡蛋加少量牛奶,平底锅放2块黄油把鸡蛋滑熟。鸡蛋温热时撒少许黑胡椒,根据个人口味放适量沙拉酱。
薄饼,生菜,三文鱼,牛油果同上。胡萝卜切细丝,锅内放一块黄油煸熟。煸熟以后不仅口感好,而且更健康。
卷饼完成,我是放了沙拉酱卷好的(孩子吃方便)。也可卷好后,蘸沙拉酱吃。
卷饼中间切开,摆盘。餐桌旁的某人一直要求快照快照😄,等不及啦!
美味三文鱼卷饼,搭配蔬菜沙拉,酸奶。早餐完成,瞬间风卷残云,片甲不留。
小贴士
1.薄饼平底锅烘热即可,不用加油。(避免早餐冷食肠胃不舒服)
2.生菜洗净后将水分控干,否则影响口感。
3.牛油果切薄片,太厚了不好卷。
4.鸡蛋小火滑熟,比较嫩滑,没有黄油可用其他油,口感会差些。
5.胡萝卜一定要炒熟,胡萝卜含有脂溶性维生素,熟透后营养健康口感好。
6.根据自己的喜好搭配不同的沙拉酱。个人觉得焙煎芝麻酱口味最好。
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