韭菜盒子,韭菜馍
菜谱1.05W
从小吃到大的美食之一。
用料
韭菜 | 自己看,一般一先把是一张饼 |
鸡蛋 | 条件好多加点 |
盐 | 稍微多一点 |
面粉 | 一碗一张饼 |
十三香 | 半勺 |
细粉 | 选用适量,少一些 |
快速面 | 选用适量,少一点 |
香葱 | 选用适量 |
韭菜盒子,韭菜馍的做法
韭菜,细粉,鸡蛋液,盐,鸡精味精啥的,自己选择,提前拌匀。
温水和面,加点盐和酵母粉,让面发酵半小时,稍微软一点。
擀面皮,擀一擀,尽量薄一点,大一些
把料拌匀,放入一面面饼上,有条件的,再打一枚鸡蛋放在上面。然后盖上另一个面饼,四周按匀实了。
直接上锅。小火。
成品。当天吃口感最好的啦。
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