芝麻混酱猪肠粉,超香的配方
菜谱1.43W
用料
酱油 | 1汤匙 |
蚝油 | 1汤匙 |
盐 | 少许 |
砂糖 | 少许 |
花生酱 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
葱花 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻混酱猪肠粉,超香的配方的做法
把酱油、蚝油、盐、砂糖、花生酱搅拌在一起放一边。
我这里是1个鸡蛋的分量,喜欢吃鸡蛋的可以再加,放花生油热好鑊再把鸡蛋稍微炒熟。
再把切好的猪肠粉放进去去一起炒热均匀。
再把调料倒进去炒,炒几分钟后熄火放芝麻和葱花进去,把盖盖1分钟左右,葱味就出来了,搅拌一下就可以了。
小贴士
盖子焖一下葱味会更浓,不喜欢葱味的可以不放哦,这个放了花生酱感觉更香,大家可以试试哦。美食爱好者可以加V LWX-Doris,交个朋友哈
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