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不好吃打我的海参虾仁馄炖 步骤看贴士

菜谱3.13W
不好吃打我的海参虾仁馄炖 步骤看贴士的做法步骤图

用料  

1根
鸡蛋 4个
海参 3根
鲜虾 20只
萝卜 1根
韭菜 7根左右
里脊肉 7块钱的

不好吃打我的海参虾仁馄炖 步骤看贴士的做法  

  1. 我用的野生日本关西参,我们家是批发海参的,自己吃就吃野生的

    不好吃打我的海参虾仁馄炖 步骤看贴士的做法步骤图 第2张
  2. 切碎,存在感强一点就切大片的

    不好吃打我的海参虾仁馄炖 步骤看贴士的做法步骤图 第3张
  3. 材料摆好装盆

    不好吃打我的海参虾仁馄炖 步骤看贴士的做法步骤图 第4张
  4. 使劲搅拌

    不好吃打我的海参虾仁馄炖 步骤看贴士的做法步骤图 第5张
  5. 包好的

    不好吃打我的海参虾仁馄炖 步骤看贴士的做法步骤图 第6张
  6. 煮好的

    不好吃打我的海参虾仁馄炖 步骤看贴士的做法步骤图 第7张
  7. 野生参

    不好吃打我的海参虾仁馄炖 步骤看贴士的做法步骤图 第8张

小贴士

🔺虾仁切丁,然后用料 生抽 淀粉拌一下,放置半个小时
🔺韭菜,胡萝卜🥕,鸡蛋炒熟切碎
🔺4勺油放锅里烧热后,放凉后面备用
🔺所有菜摆好放生抽4勺 十三香1勺 白胡椒粉半勺 蚝油2勺 然后开始搅拌,给肉上劲,搅拌过程中➕盐,一点一点加,不然一下把握不好量咸
🔺然后把凉好的油倒进去,然后使劲搅拌一会儿就可以包啦!

馄炖酸汤材料:小碗里放生抽适量、香菜小葱、紫菜虾米、白胡椒粉适量,醋适量,几滴香油。把煮开的馄炖汤倒里面,就是酸汤啦!特别好喝