柠檬鱼高汤制作

柠檬鱼高汤制作

用料  

柠檬鱼高汤制作的做法  

1. 鱼汤制作
   材料：鱼骨1000g.姜50g
   水50斤
   制作流程：
   1.鱼骨放入油炸锅至微黄捞起沥油和姜一起用沙布袋捆绑好；
   2.汤桶取水50斤烧开放入鱼骨姜熬至汤水微白色即可。