蒸小银鱼糕
菜谱2.46W
家有不爱吃饭的宝贝,只能各种想法设法让她吃饭,今天来个新鲜的没吃过的
用料
小银鱼 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
胡萝卜 | 一小段 |
淀粉 | 适量 |
蒸小银鱼糕的做法
冷冻小银鱼加凉水解冻
胡萝卜先切片再切丝最后切丁
鸡蛋一个就够了
淀粉,玉米,红薯,土豆淀粉都可以
将玻璃容器(耐高温)用油刷均匀,易脱模
我忘了拍银鱼,胡萝卜丁,鸡蛋和淀粉的搅拌液了,不要太稠,淀粉太多口感粘,蒸出来的成品
切块装盘,切的丑,凑合看吧
小贴士
淀粉要适量哦
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