银鱼蒸豆腐
银鱼蒸豆腐,脆香爽口,厨房小白一学就会
今天跟大家分享一道简单快手的银鱼蒸豆腐,新手零失败
食材:银鱼,嫩豆腐,葱花
调料:酱油,香油,凉开水,白糖
做法:
1:先把豆腐切成小方块,放入碗中备用
2:锅内倒油,油热后倒入准备好的银鱼
3:银鱼炸到表面酥脆后就可以关火出锅了
4:准备一锅水,把切好的豆腐放入锅中蒸3分钟
5:调一碗酱汁:加酱油,香油,凉白开,半勺糖,搅拌均匀
6:豆腐整好后倒掉蒸出来的水,撒上炸好的银鱼,撒上葱花,最后淋上调好的酱汁,完成
小贴士:豆腐也也可以不切成小块,直接整块蒸
用料
银鱼 | |
豆腐 | |
葱 | |
酱油 | |
香油 | |
凉开水 | |
白糖 |
银鱼蒸豆腐的做法
豆腐切成小块
锅内倒油
加入银鱼
炸到表面酥脆后即可出锅
准备一锅水
放入切好的豆腐
准备料汁
加酱油
加香油
加凉白开
加半勺糖
搅拌均匀
倒掉水
撒上银鱼
撒上葱花
倒上酱汁
完成
简单
小贴士
小贴士:豆腐也也可以不切成小块,直接整块蒸
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