美美哒渐变色芋圆

用料  

美美哒渐变色芋圆的做法  

1. 红薯、土豆、南瓜上锅蒸熟。（图片上没有拍南瓜）

2. 趁热将蒸熟的红薯、土豆、南瓜分别捣成泥。

3. 分别加入木薯粉，搅拌糅合。木薯粉不要放太多，否则会过于Q弹。

4. 将揉好的面团切成芋圆状或揉成小圆子。

5. 开水入锅，小丸子漂起来就是煮熟啦。
   加入牛奶，渐变色的三色圆子好吃又好看。红薯圆子甜糯，土豆圆子香醇，南瓜圆子加太多木薯粉过于弹了我不喜欢......