美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

铸铁锅15分钟香菇油饭

菜谱1.32W
铸铁锅15分钟香菇油饭的做法步骤图

一直是香菇油的脑残粉!!!
一日不巧看到了铸铁锅15分钟煮饭食谱 立马实验香菇油饭版本
没想到!!大成功!!!!
以下是2-3人的量
注意:这是一款由生米煮成熟饭的料理哦!!!!!!!!!
啊哈哈哈哈哈~~

用料  

大米 2杯
和平时煮饭的用水量一样
香菇 若干
虾皮 若干
酱油 看口味轻重

铸铁锅15分钟香菇油饭的做法  

  1. 中火,先在铸铁锅内加一点点油,投入香菇炒香,将大米投入,混合完全后,加酱油翻炒均匀

  2. 加入煮饭的水量与虾皮若干~

  3. 重点来了!!!先开大火煮饭,为防止粘锅,用勺子不断搅拌,直至煮沸,关小火加盖

  4. 小火煮约两分钟后关火,10分钟。

  5. 当当当当开盖~米饭熟了!!!香气四溢!!

标签:油饭 铸铁 香菇