花生香芋鸡脚汤（小美版）

怕熬的时间太久散掉，放了蝴蝶棒。
因为时间充足就熬了这么久，时间紧的可以少熬会儿，总的就是出锅前半小时放香芋。
花生尽量选白皮的，如果选红皮花生就泡的过程中多换几次水，这样最终不会影响汤呈现奶白色……

用料  

花生香芋鸡脚汤（小美版）的做法  

1. 1.花生、黄豆泡8h以上。

2. 2.鸡脚放入网篮，水没过鸡脚，加入4片姜和料酒，10min/50°/速5洗干净。

3. 3.清空主锅，装上蝴蝶棒，放入花生、黄豆、鸡脚、4片姜和水，99min/100°/反转小勺熬制。

4. 4.加入香芋大块和盐，设置30min/100°/反转小勺熬制即可。