毛豆虾仁酥角

时间：约30-40分钟
难度：容易做🤞
份量：24个

用料  

毛豆虾仁酥角的做法  

1. 虾仁用料理机打碎，或者剁成小颗粒。加入蟹棒粒、毛豆粒、白胡椒粉、沙拉酱，加一点点盐，拌匀备用。

2. 淀粉加水调成淀粉糊。挖一小块拌好的虾仁馅放在馄饨皮中央，然后在边缘抹上淀粉糊，沿着对角线对折，把边缘粘住。包好全部的酥角。

3. 平底锅里放一层油，加热到伸进筷子筷子表面冒小泡泡的程度。放入酥角炸到两面金黄，捞出来放在纸巾上吸掉多余的油。

4. 泰式甜辣酱里加入沙拉酱，搅拌均匀。没有甜辣酱的话直接蘸千岛酱或者番茄沙司一样好。

小贴士

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