猪儿粑的制作

用料  

猪儿粑的制作的做法  

1. 锅热加菜油，菜油可以多放一点。倒入打好的猪肉（我这猪肉里有姜）在油锅里炒香。
   再倒入洗好切好的芽菜，葱，切碎的豆腐干继续翻炒

2. 加入一点老抽特色，一点生抽，鸡精继续翻炒，出锅

3. 糯米粉加入猪油少许，倒入温水和面，发酵10分钟，开始包。
   包好后烧水，水开后上锅蒸12分钟（每隔3分钟揭开锅盖敞一下气）这样的猪儿粑不会塌