美味佳肴馆圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的
菜谱3.04W
用料
| 蛋白 | 60g |
| 白砂糖 | 120g |
| 玉米淀粉 | 15g |
| 食用色素 | 少许 |
| 彩色糖珠 | 少许 |
| 小木棒 | 少许 |
圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法
准备一盘热水，隔热水放入蛋清盘
![圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第2张]( "圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第2张")
中低速打发蛋清，分三次加入120g白砂糖，打到细腻、表面有光泽，硬性发泡；
![圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第3张]( "圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第3张")
玉米淀粉加入蛋白霜，翻拌均匀就可以了
![圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第4张]( "圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第4张")
开始调色，分开几份加入食用色素翻拌均匀；
![圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第5张]( "圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第5张")
烤盘四角挤一些蛋白霜，铺上油纸，再油纸上挤出圣诞树造型，撒上糖珠装饰；
![圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第6张]( "圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第6张")
烤箱预热，上下火90度烤2.5小时，完成
![圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第7张]( "圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第7张")
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