超级简单又好吃的南瓜子薄片
用料
鸡蛋 | 3个 |
黄油 | 30克 |
低筋面粉 | 200克 |
白砂糖 | 60克 |
盐 | 3克 |
生南瓜子 | 220克 |
水 | 适量 |
超级简单又好吃的南瓜子薄片的做法
黄油隔水融化,鸡蛋打散。
将鸡蛋,黄油,盐,糖,面粉放进一个大碗中,慢慢加水加到视频中这样浓稠度。最后加入南瓜子。
预热烤箱150℃,将面糊平平的铺在垫了油纸的烤盘上,面糊不要太厚,太厚烤出来薄片就不脆了,大概盖过一层南瓜子就差不多了。
150℃烤25分钟,每个烤箱温度不用,需要根据自己烤箱的温度进行时间的调节,只要薄片烤出饼干的金黄色就可以了。我用的是32寸烤箱自带的烤盘,这样的配方可以烤出满满的3盘。
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