香肠丝瓜

邻居送的香肠，又恰逢丝瓜上市，大胆做点小尝试。

用料  

香肠丝瓜的做法  

1. 首先各种切切切，香肠切片，丝瓜切条，切葱花、蒜末，食材很简单。
   首先热锅冷油，放葱花爆香，放香肠煸炒变色后，放丝瓜。

2. 稍微翻炒下放生抽和盐调味，一定量不要太多，香肠本身有味道。

3. 出锅前别忘了放蒜末，👌上菜。

小贴士

如果太干，可以适量少放一点点水。