丝瓜香肠炒蛋!
家常菜1.82W
丝瓜不知道什么时候变贵了
可能是越来越多的人喜欢吃了哈哈
小时候家里没拆迁
是独门独院的二层时候
种了好多好多丝瓜
丝瓜嫩的时候就可以吃掉
老了 干了 可以用瓤洗碗刷锅
口感滑滑嫩嫩的
好美味哦
这次家里香肠太多了 就切了一个进去
没想到有一种特别的咸香味!
用料
丝瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
香肠 | 1根 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
丝瓜香肠炒蛋!的做法
鸡蛋加一点点水打散(会嫩) 香肠(随便啥的都行 我蒜肠买多了 就放进去了)丝瓜切片
锅里多放点油 把鸡蛋煎凝固后 就盛出来 或者干脆就煎一面 另一面稍微一翻滚就盛出来
1 然后用底油 把丝瓜香肠放进去 炒炒炒 2 丝瓜炒软了以后 加盐尝味道 因为香肠一般都有点咸味 所以 盐少一点 3 鸡蛋加入 翻炒熟了就出锅咯!营养健康 小孩子也爱吃哦
小贴士
祝大家都成功!
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