美味佳肴馆八宝鱼
菜谱7.31K
用料
| 五花肉 | 30克 |
| 冬笋 | 20克 |
| 香菇 | 20克 |
| 茡荠 | 20克 |
| 胡萝卜 | 20克 |
| 青椒 | 20克 |
| 洋葱 | 20克 |
| 碗豆 | 20克 |
| 葱 | 15克 |
| 姜 | 15克 |
| 蒜 | 15克 |
| 甜面酱 | 35克 |
| 生抽 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 醋 | 15克 |
| 啤酒 | 1听 |
八宝鱼的做法
黄鱼收拾好打上花刀，撒上盐腌制20分钟
![八宝鱼的做法步骤图，八宝鱼怎么做好吃 第2张]( "八宝鱼的做法步骤图，八宝鱼怎么做好吃 第2张")
撒上淀粉，煎至两面金黄
![八宝鱼的做法步骤图，八宝鱼怎么做好吃 第3张]( "八宝鱼的做法步骤图，八宝鱼怎么做好吃 第3张")
茡荠、胡萝卜、冬笋、香菇切小丁一起煮熟，碗豆煮熟单放，五花肉、洋葱、青椒切小丁
![八宝鱼的做法步骤图，八宝鱼怎么做好吃 第4张]( "八宝鱼的做法步骤图，八宝鱼怎么做好吃 第4张")
锅里放底油，五花肉煸炒出油，放入葱姜蒜煸香，放入甜面酱，生抽煸香，加入啤酒烧开，放入鱼、醋中火盖盖炖十分钟
![八宝鱼的做法步骤图，八宝鱼怎么做好吃 第5张]( "八宝鱼的做法步骤图，八宝鱼怎么做好吃 第5张")
开盖先把鱼装盘码好，大火收汁，放入青椒、洋葱、碗豆煸炒至浓稠，将汁撒在鱼上，完成
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用料薄荷适量干艾草适量75%酒精适量普普通通驱蚊水的做法干艾草放在容器底部洗干净晾干的薄荷放在艾草上，加入适量的75%酒精酒精没过薄荷有金银花的可以加点金银花；盖上盖子放7天捞出薄荷和艾草，得到一份防蚊水装小瓶，需要时喷喷，味道很好闻；剩下的放冰箱小贴士1.物...
