简易泡菜五花肉

很喜欢看韩剧
看到很喜欢吃韩国菜
泡菜是我的爱

用料  

简易泡菜五花肉的做法  

1. 我喜欢用超市直接片切好的薄片五花肉，方便。

2. 超市的五花肉一般切得太长，我会再切小片点。

3. 我一般买切件泡菜，方便

4. 蒜头（看个人喜欢切片或切碎）

5. 热锅加少许油放蒜头炒香，因为放的油不多，我一般开小火让蒜头炸到金黄。下一步要放五花肉，所以这里油不能多。

6. 蒜头金黄后可以放五花肉，开大火炒。我的五花肉还没完全解冻，所以只能整块放😂

7. 炒至变色，加三分之一勺盐。因为泡菜已经很咸了，肉这里不要加太多盐，要不然这道菜会太重味了。

8. 加了盐翻炒2下就可以加去泡菜。

9. 翻炒均匀后加入葱花就可以起锅了。

10. 看起来还不错吧

小贴士

记住原本泡菜就已经很够味，所以炒五花肉时盐一定不要加多，不加也可以的。