美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱视频

泡菜炖五花肉

泡菜炖五花肉的做法图解 泡菜炖五花肉的做法步骤

酱汁浓郁,滋味微辣,特别适合夏天没有胃口的泡菜五花肉,简直是下神器!

用料  

五花肉 一斤
6片
葱段 6个
1勺
辣白菜 1颗
淘米水 适量
韩式大酱 一大勺
海鲜酱油 2勺
白糖 1勺
辣椒 1勺

泡菜炖五花肉的做法  

  1. 冷水放入整块五花肉 加料酒 葱姜去腥

    泡菜炖五花肉的做法图解 泡菜炖五花肉的做法步骤 第2张
  2. 大火煮开后撇去浮沫 捞出五花肉

    泡菜炖五花肉的做法图解 泡菜炖五花肉的做法步骤 第3张
  3. 五花肉不用切 直接放入锅中

    泡菜炖五花肉的做法图解 泡菜炖五花肉的做法步骤 第4张
  4. 再放入整颗辣白菜和适量淘米水

    泡菜炖五花肉的做法图解 泡菜炖五花肉的做法步骤 第5张
  5. 大一勺韩式大酱,2勺海鲜酱油,1勺白糖,1勺辣椒面,葱段姜片

    泡菜炖五花肉的做法图解 泡菜炖五花肉的做法步骤 第6张
  6. 盖上盖大火煮开后 小火煮30分钟

    泡菜炖五花肉的做法图解 泡菜炖五花肉的做法步骤 第7张
  7. 煮好的五花肉和辣白菜切块

    泡菜炖五花肉的做法图解 泡菜炖五花肉的做法步骤 第8张
  8. 煮好的五花肉和辣白菜切块

    泡菜炖五花肉的做法图解 泡菜炖五花肉的做法步骤 第9张
  9. 入了味儿的五花肉也太香了!

    泡菜炖五花肉的做法图解 泡菜炖五花肉的做法步骤 第10张