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五花肉泡菜汤

菜谱1.21W
五花肉泡菜汤的做法步骤图,怎么做好吃

也不知道算不算正宗,可能是料足,比外面的好吃哈哈哈哈。

用料  

泡菜
五花肉
豆腐
青椒
大葱

五花肉泡菜汤的做法  

  1. 五花肉切片煎出油脂,放蒜末,再放入泡菜一起炒(这样做出来的汤酸味更足),加第二遍的淘米水,煮开后放韩国辣酱(口味淡就不用放了,不放要放盐,口味更重的还可以加辣椒粉),放豆腐(金针菇,年糕,肥牛等等都可以),一点点生抽,然后可以再放一点泡菜,这样前后下的口感不同,然后放一点大葱片,青椒圈点缀下。

    五花肉泡菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张