家常烧黑头鱼怎么做更好吃
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家常烧黑头鱼
用料黑头鱼葱姜蒜花生油香油老抽米醋生抽料酒蚝油水家常烧黑头鱼的做法黑头鱼洗净去鳞去内脏在鱼身上反正面斜切三刀葱姜蒜切好备用锅中加入花生油香油烧热后放入切好的葱姜蒜爆香放入生抽老抽蚝油米醋料酒盐烧开放入...
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家常烧鲫鱼
模特人顶着36度的高温和超大太阳,钓回来的鲫鱼不做好吃点,似乎有点对不起人家,哈哈哈😄用料鲫鱼1条料酒2勺白醋3-4勺生抽5勺老抽2勺白糖10克香芹3根香菜3根大蒜4瓣盐适量生姜5片家常烧鲫鱼的做法提前把鱼处理干净,这条鱼...
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家常红烧鱼
新鲜的、冰鲜的、冷冻的都可以做,不要太大,根据自己家的锅来选鱼。我这次用的是超市买的冰鲜黄鱼。用料鱼一条葱姜蒜干红椒八角桂皮冰糖生抽老抽醋水淀粉家常红烧鱼的做法准备一条鱼清理干净鱼身上每面斜着切三刀,塞入姜...
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家常烧带鱼
带鱼刺少,到了冬天我们家都爱吃,以前小时候只有过年才能吃上,现在一年到头都有得吃用料带鱼两条老抽两勺生抽四勺料酒两勺盐适量姜两片蒜四瓣白糖一勺葱一根醋一勺家常烧带鱼的做法带鱼买回来清洗干净,沥干水分,厨房纸巾擦...
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家常黑鱼汤
在春天的时候适合补充鱼类的蛋白。所以推荐黑鱼汤进行滋补。用料黑鱼1条,大约800g姜片3片料酒2茶匙大蒜头4瓣调味料适量生粉5g家常黑鱼汤的做法将黑鱼切成段,放入料酒,生粉,姜片,腌制30分钟将铁锅烧热,放入4勺食用油,然后放...
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家常烧鲤鱼
无意间做的很好吃,老婆说以后做鱼就按这个来,做的不一样打死我……用料鲤鱼1条葱1根姜6片白糖2勺盐2勺五花肉6片白胡椒粉随便勺家常烧鲤鱼的做法把鱼清洗干净,鱼肚子里面的所有的杂志都清洗干净。然后用刀背夸鱼背,把粘液...
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炖烧黑头鱼
黑头鱼俗名猪嘴鱼,齿小而鳃耙多且长。鳃盖骨鳍条数5-13.许多种生活在超过1000m的深海水层。(来自百度百科)黑头鱼肉质紧实,清蒸可以突出鲜味,但炖烧却可以更入味。用料黑头鱼一条葱姜蒜适量料酒2匙六月鲜酱油2匙醋1匙盐适...
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家常龙头鱼
用料龙头鱼400克薄皮青椒2个美人椒1个蒜头4瓣生姜10克大葱10克料酒10克蒸鱼豉油8克红烧酱油3克文蛤精2克家常龙头鱼的做法美人椒、青椒切成小段、姜切片、葱切段龙头鱼洗净加姜片用料酒腌制一刻钟龙头鱼切长度合适的...
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家常烧平鱼
用料平鱼2条葱1棵大蒜适量姜3片料酒2勺白糖适量老抽1勺生抽3勺辣椒依照自己口味啤酒1罐大料2个醋半碗盐适量家常烧平鱼的做法洗净,空干水分划几刀,好入味儿平鱼两面沾干面粉,油锅煎到两面焦焦的。炒锅刷干净,将鱼与辅料放...
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家常黑鱼
用料黑鱼条盐克料酒勺姜片葱家常黑鱼的做法黑鱼去鳞,放入葱姜料酒酱油盐,入味腌制15分钟左右热锅下油,放入葱姜放入鱼,两面煎的变颜色,加入末过鱼身的水,咕嘟咕嘟,水快没时关火,闷5分钟👌...
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家常焗鱼头
用料鱼头1个洋葱半个小葱半根姜5片蒜头5瓣料酒1勺生抽1勺胡椒粉少许蚝油1勺易拉罐装啤酒半瓶盐少许家常焗鱼头的做法鱼头鱼骨鱼尾洗净,用料酒,少许白胡椒粉腌制半小时蒜头去皮拍扁,姜切片拍扁,葱切大段洋葱去皮洗净切大块...
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蒜烧碟鱼头(家常版)
鲽鱼拥有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、钙、磷等物质,更为重要的是,碟鱼头中含有一定量的卵磷脂,这在鱼类中是不多见的。常吃碟鱼头,可以提神醒脑,增强记忆,提升人的大脑思维能力和分析能力。又由于碟鱼头中含有一定的钙...
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家常烧鱼头
赚钱不容易,省钱很重要。两个鱼头才一块钱。用料鱼头两个生姜三片蒜头一把辣酱一勺盐一些糖一勺陈醋一些老抽一些家常烧鱼头的做法鱼头劈开,扣掉鱼牙齿,剁掉鱼翅,洗干净。生姜切丝,蒜头切丁。锅里放油,烧七八成热。挨个下鱼...
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简单的家常红烧鱼头
用料鱼头1个大蒜5瓣姜片3片葱1段淀粉3勺料酒1勺糖1勺生抽1勺蒸鱼豉汁1勺蚝油1勺炒菜油1勺简单的家常红烧鱼头的做法鱼头去鳞去腮洗干净从中间劈开,我用的是半个鱼头。用厨房纸吸干水分抹上一层淀粉。我用的就是最普通...
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家常:红烧鸦片鱼头
红烧鸦片鱼头用料鱼头1个姜5片蒸鱼豉油1勺盐2克料酒1勺葱5根大蒜一个红辣椒2个小山椒2个家常:红烧鸦片鱼头的做法油里炸一下两面调料准备好炸好后.生姜.料酒..酱油.耗油……闷煮10分钟起锅前……放大蒜叶……葱……就...
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家常红烧鱼
家常红烧鱼,小朋友吃鱼不像吃肉那么痛快,所以经常换花样给他做,这款红烧鱼是我们家经常吃的,好吃又简单用料鲈鱼1条葱适量蒜两瓣姜适量花椒适量红椒1个豆瓣酱适量黄酒适量味极鲜适量蚝油适量糖适量家常红烧鱼的做法鲈鱼洗...
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超美味家常红烧鱼炖鱼黑鱼
黑鱼刺儿少肉鲜美,非常适合做给老人小孩以及懒得摘刺儿的人~但是黑鱼长的有一丢吓人,所以我切开它,没做整条~这个做法也适合草鱼等,红烧口味,但是不用炒糖色,简单容易上手!用料黑鱼1条(两斤多)葱姜蒜辣椒大料适量(如图)料酒2勺生抽...
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家常烧鱼
用料花鲢大头鱼1条蒜头1个姜1块新鲜辣椒5个金标生抽食用盐花生油啤酒蒜苗家常烧鱼的做法1、花鲢大头鱼切块,蒜头切片,姜切片,辣椒切段。2、鱼倒入盐,生抽,料酒搅拌腌制。3、锅中倒入油,放入鱼煎到两面焦黄,放入姜、蒜、辣椒...
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家常烧梭鱼
开凌梭味道鲜美,肉质很嫩😍😍用料梭鱼1条1kg,葱花适量,姜4片,蒜瓣4个,花椒20粒,八角1个,老抽15g,料酒10g,冰糖一块,盐适量,花生油适量家常烧梭鱼的做法梭鱼去鳞、内脏去掉黑膜,冲洗干净准备大料梭鱼切两半汆水锅内放入花生油加入...
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家常烧鱼块
孩子们喜欢吃鱼,大多数时候清蒸鲈鱼,偶尔换成香煎口味,特别受欢迎,重口味的娃!用料大的皖鱼腩块一块约350克甜红椒半个蒜3瓣生姜1小块香葱1根植物油适量生抽2汤匙料酒1汤匙盐适量家常烧鱼块的做法1.食材洗净,大块鱼腩切成厚...
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家常黑鱼片
用料黑鱼1条青椒1个家常黑鱼片的做法黑鱼洗干净把肉身和鱼片分开.鱼片用黄酒和淀粉一起泡一下葱姜蒜青椒准备好.青椒切丁锅里倒油现场蒜和姜炒出香味后先把鱼身下油锅翻炒翻炒几分钟后加黄酒加点水.加毛豆和青椒.水烧...
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家常烧黄鱼
小学二年级的时候,学做的第一道菜就是红烧黄花鱼。那时还是凭本限量供应,鱼也是野生黄花鱼,味道鲜美,不像现在市场基本都是养殖的,味道差了不少。但是做饭的乐趣也是从那时开始的。每次做这道菜的时候都能回忆起那时的味道...
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家常烧鲅鱼
时间:约30-35分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料鲅鱼2条食用油(油炸)适量炖鱼用料蒜10瓣大葱白4段干辣椒5个糖20g盐10g生抽20g老抽15g生姜4片八角(大料)2粒料酒20g家常烧鲅鱼的做法鲅鱼去掉头部,沿着肚子切开,用勺子刮去内脏,清...
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家常炖鱼头
励志做好鱼头用料胖头鱼鱼头半个豆腐一块宽粉一袋葱半根蒜15瓣姜7片老抽两勺生抽4勺盐三小勺冰糖5粒干辣椒5—10个八角3个甜面酱1勺黄豆酱1勺啤酒1瓶米醋1勺味精3克家常炖鱼头的做法鱼头洗净,注意鱼腥有几处,鱼外皮上的...
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家常啤酒烧胖头鱼头
自从看了《舌尖上的中国》介绍查干湖的鱼,就一直被那番热闹景象吸引着。虽然去不了现场,但是现如今物流如此发达,查干湖的胖头鱼还是很容易吃到的。用料胖头鱼1条八角2个蒜6-8瓣姜6片盐适量(根据自己口感添加)老抽1勺糖1克...