Vitamix 毛巾卷（网红脏脏包）

想吃甜品又没有厨师机？没关系，今天来教大家做一款破壁机就能做的下午茶，网红脏脏包，也就是毛巾卷。我们用的是可可粉，喜欢抹茶的也可以用抹茶粉代替

用料  

Vitamix 毛巾卷（网红脏脏包）的做法  

1. 准备好所有材料，称重

2. 将奥利奥的利利刮出来备用，奥奥放入破壁机，使用点打功能达成饼干碎，S系列是按钮往左边，一下一下，其他型号配有单独的点打功能按钮

3. 达成这种碎碎就行了

4. 将鸡蛋和糖粉倒入破壁机搅拌均匀，然后倒入牛奶和奶油

5. 打好的蛋液盛出备用

6. 低筋面粉和可可粉倒入破壁机搅拌均匀，加入融化后的黄油

7. 搅拌成糊糊状

8. 上电饼铛或者煎锅煎成薄薄的饼皮

9. 破壁机擦干净，确保无水无油，低速打发奶油，加入糖粉

10. 将饼子摊在油纸上，抹上打发好的奶油，加入打碎的奥利奥

11. 叠成毛巾卷的样子，撒上可可粉过筛。先两边向里面卷，滚成毛巾卷的样子

12. 对半切开，毛巾卷就做成了

小贴士

不喜欢过甜的也可以不加那么多糖，全程只需要一个破壁机，就可以做成网红脏脏包，时间大概半小时。