黄昏毛巾卷，草莓毛巾卷，千层蛋糕卷，劣狐狐烘焙

配方大概可以煎8张蛋皮。

用料  

黄昏毛巾卷，草莓毛巾卷，千层蛋糕卷，劣狐狐烘焙的做法  

1. 备齐材料

2. 打入两个鸡蛋，加入砂糖，加入黄油，温柔地打散搅匀

3. 筛入低筋面粉，

4. 倒入400克牛奶，完全搅匀

5. 将面糊全部过筛，确保面糊细腻无颗粒无气泡不会结疙瘩，煎的蛋皮就会香滑无比！

6. 保鲜膜密封好，入冰箱冷静半小时

7. 中火起锅锅热起来后转小火，舀一勺面浆进锅里，立马提起锅顺时针转一圈，让面糊均匀摊在锅里，

8. 不用翻面，煎至冒泡就可以了。
   全程【用 小 火+平 底 锅】来煎，没有平底锅就别，做了吧……

9. 煎好一张倒扣在盘子里放凉，整个煎蛋皮的过程就是重复此步骤。
   配方大概可以煎8张蛋皮。

10. 淡奶油加细砂糖打至八分发，即纹理清晰的状态。

11. 先铺一张饼皮，再错开点儿放一张，饼皮首尾重叠，铺奶油，

12. 侧边内收叠好

13. 卷起来

14. 撒糖粉

15. 感恩~草莓酱的温暖~