黄油草莓饼干|劣狐狐烘焙

用料  

黄油草莓饼干|劣狐狐烘焙的做法  

1. 黄油中加入糖粉

2. 搅拌均匀

3. 倒入蛋液

4. 用打蛋器搅拌均匀

5. 筛入低筋面粉

6. 揉成面团，分成三个团子

7. 大团子（约330g）加入草莓粉，揉成粉色的面团

8. 其中一个小团子（约110g）加入抹茶粉，揉成绿色的团子

9. 将粉色的团子搓成长条，用油纸包裹整出草莓的形状，放冰箱冷冻

10. 用刀在冻硬的面团上切出凹槽

11. 嵌入绿色的面团做叶子

12. 将剩下的白色面团（约220g）擀薄，包裹住草莓面团，冰箱冷藏30分钟

13. 切成6mm的切片

14. 加上芝麻点缀

15. 烤箱上下火160度，烤15~20分钟

16. 造型可爱，口感酥脆的草莓切片就做好啦